В меню службы доставки появилось новое блюдо — салат с сыром буррата, томатами и соусом песто. Буррата — итальянский свежий сыр, изготавливаемый из сливок и молока буйволицы или коровы; относится к семейству сыров моцарелла. Впервые сыр буррата был изготовлен в 1920 году в Италии. Шарик бурраты напоминает снаружи моцареллу, но внутри имеет мягкую сливочную консистенцию. […]